Hello Travelers Julien Charles Argelestourisme Hello Travelers Julien Charles 77709Regionale Produkte in Argelès-sur-Mer: der gute Geschmack des Südens
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Produkte Terroir Feigen Argelestourismus Betty Arnavielhe Trip In Wild .de 5931
Produkte Terroir Olivenbäume Argelestourismus Betty Arnavielhe Trip In Wild .fr 5933Ob im Herzen des Dorfes oder mit Blick auf das Mittelmeer, die Spezialitäten von Argelès-sur-Mer können nicht ohne eine schöne Tafel auskommen. Unsere frischen, farbenfrohen und (gut) gewürzten Produkte aus der Region haben mehr als einen Trick auf Lager, um Ihre Gerichte vom Frühstück bis zum Abendessen zu verfeinern!
In Argelès-sur-Mer liebt man es, den Tag mit einer süßen Note zu beginnen, z. B. mit einem guten Stück Arm de Vénus. Mittags entscheidet man sich eher für eine Bullinada in einem Restaurant mit Blick auf das Meer. Miesmuscheln, Herzmuscheln, Venusmuscheln: ein guter Mineralienschock und wir sind wieder bereit für den Tag. Als Zwischenmahlzeit knabbern wir ein paar Bunyetes, bevor wir uns zum Abendessen eine Bouillabaisse schmecken lassen. Bitte ein zusätzliches Glas Banyuls!
*Iss und sei still!
Kommen Sie immer im letzten Moment zum Markt? Keine Panik! In der Saison findet der Nachtmarkt von Argelès-sur-Mer jeden Abend auf dem Parkplatz Les Pins und jeden Freitagabend am Hafen statt. Eine gute Gelegenheit, Ihren Tote-Bag mit regionalen Produkten zu füllen, gleich nach Ihrer Faulenzer-Session am Nachmittag. Ist das Leben (im Süden) nicht schön?
Haben Sie Lust, Ihren Einkaufskorb nach heimischer Art zu füllen? Im Herzen des Dorfes oder am Strand, in Argelès-sur-Mer gibt es unzählige Märkte, auf denen Sie sich mit Produkten aus der Region eindecken können. Sonniges Gemüse, frisch geerntete Pilze oder Früchte der Saison… Alles, alles, alles finden Sie auf den traditionellen und regionalen Märkten!
Sie suchen hochwertige, bereits zubereitete Produkte? Unsere Bauernmärkte haben genau das Richtige, um Sie zu verwöhnen. Hausgemachte Marmelade, Tapenade oder auch Süßigkeiten, die Sie unterwegs genießen können… Das sind die Zutaten für einen gelungenen Ausflug auf den Markt. Vergessen Sie auch nicht, einen Abstecher zum Hafen und seinem Fischdirektverkaufsmarkt zu machen. Der Tipp des Küchenchefs für einen guten Fang!
Gerichte Raffinessen Argelestourisme Lionel Faliu 8046
Restaurant Club De Plage Argelestourisme Benjamin Collard 5204
Restaurant Argelestourisme Elsa Cyril 6049
Mittagessen Argelestourisme Elsa Cyril 6050In Argelès-sur-Mer liebt man es, ein gutes Abendessen mit einer säuerlichen Note abzuschließen. Vom Muscat bis zum Banyuls fließt der Wein in der Region in Strömen. Weinberge, Weingüter oder Weinkeller: Die Ebene des Roussillon beherbergt eine ganze Reihe leidenschaftlicher Winzer. Sind Sie ein Liebhaber von gutem Wein? Vom Château Valmy über die Domaine du Mas Cristine bis hin zum Maison Albera hat Argelès-sur-Mer alles, was Sie brauchen, um Sie zu verführen.
Lust auf einen spielerischen Besuch? In der Domaine Saint-Thomas können Sie in die Welt des Weins eintauchen und alle seine Herstellungsgeheimnisse entdecken. Gießen, Pressen, Vorklären: Vom Weinberg bis zur Flaschenabfüllung dauert es nicht lange. Was ist der Schlüssel dazu? Verkostung und Weinbar. Natürlich nur in Maßen!
⬜️ 2 oder 3 Auberginen
⬜️ 3 große Paprikaschoten
⬜️ Einige reife Tomaten
⬜️ Eine Zwiebel
⬜️ Ein wenig Knoblauch
⬜️ Olivenöl
Mediterrane Aromen, großzügige Mengen und herzerwärmende Gerichte… Das ist vor allem die Gastronomie made in Argelès-sur-Mer. Sie kommt direkt aus Katalonien und bringt jede Menge Farbe und Frische auf Ihre Teller. Das Unumgängliche der katalanischen Küche? Die Cargolada! Dieses Gericht aus gegrillten Schnecken mit Kräutern ist eine echte Institution und findet sich auf allen Tischen der Restaurants in Argelès-sur-Mer. Option Sonnenterrasse!
Im Winter lieben wir es, uns mit einem guten Gericht aus Ollada zu verwöhnen. Dieser typisch katalanische Feuertopf aus Schweinefleisch, Gerste, Kohl und Gewürzen hat die Kunst und die Art und Weise, Ihr Herz zu erwärmen… und Ihren Magen! Und für Fleischliebhaber dürfte ein Teller mit Boles de Picolat genau das Richtige sein. Guten Gewinn!*
*Guten Appetit
Der Name „ollada“ oder „ouillade“ stammt von dem großen Topf, in dem das Gericht zubereitet wird. Der Ausdruck „ouillade!“ wird in den östlichen Pyrenäen auch verwendet, um eine Schlägerei zu bezeichnen, insbesondere auf Rugbyplätzen.
Die Stadt Argelès-sur-Mer liegt im Südosten Frankreichs, im Département Pyrénées-Orientales. Sie befindet sich in der Nähe von Perpignan und Collioure.
Die Stadt Argelès-sur-Mer ist reich an Gourmetnuggets. Frisches Obst, Biogemüse, in der Region geerntete Pilze oder typische Getränke… Es gibt zahlreiche regionale Produkte, die nur darauf warten, auf den Märkten oder bei unseren lokalen Erzeugerbetrieben verkostet zu werden.
Hier sind einige regionale Produkte, die Sie in Argelès-sur-Mer aufspüren können:
In der Stadt Argelès-sur-Mer gibt es insgesamt 5 Märkte. Man findet :
Die Gastronomie von Argelès-sur-Mer ist vor allem eine ausgeprägte katalanische Küche, die reich an Gemüse und mediterranen Aromen ist. Von der Bullinada über die Ollada bis hin zu den Bunyetes ist die Gegend reich an traditionellen katalanischen Spezialitäten aus dem Roussillon.
Hier sind einige Beispiele für Spezialitäten, die Sie probieren können:
Argelès-sur-Mer ist zwar nicht unbedingt für seinen Weintourismus bekannt, befindet sich aber dennoch in der Nähe der großen Weinanbaugebiete der Ebene des Roussillon. Von Collioure bis Banyuls-sur-Mer werden Weinliebhaber begeistert sein, wenn sie die Umgebung von Argelès-sur-Mer erkunden! Übrigens: Einige Weingüter der Stadt, wie das Château Valmy oder die Domaine Saint-Thomas, bieten Besichtigungen an, bei denen Sie mehr über den Wein und seine Herstellung erfahren können.
